torsdag den 28. februar 2008

Kangen Ngantor

July tgl 5 nanti tepat 2 taun sy jadi Full time mother...hemmm kadang suka kangen juga pengen ngantor lagi...abis 14 taun kerja ngga pernah berhenti tiba-tiba  aja berhenti...belakangan ini sy sering curhat sama suami ambil kerja free lance aja ya..lol

yg 2 hari dalam seminggu gitu..he..he bisa sih ada tuh di kantor pos ngirim -ngirim paket tiap hari sabtu doang  he..he..he..he

nah sore kemaren suami bilang katanya ada lowongan di kantor nya Dia sebagai Assistent kerja nya sih kayak resepsionist gitu ,nge file berkas-berkas ,terima telp trus masukin data ke komputer..kerja kantoran gitu deh..cuma katanya gaji nya minim ..untuk ukuran Eropa..tp kalo di kurs in ke Rupiah sih lumayan setelah di potong pajak bisa buat beli tiket denmark-indo + uang saku cukup 1 bulan liburan di bandung deh...lol suami bilang kalo mau nanti sy bilang ke boss saya..

Cuma sy ngga mau bukan karena duit nya kecil...ato karena ngga sesuai dgn kerjaan yg sy jalani selama ini  alasan nya sih  soalnya sy ngga seneng kerja dalam 1 zone dgn suami...sy bilang nya zone tidak nyaman..suami sempet bingung dgn jawaban saya..maksudnya apa zone tidak nyaman ?

Sy punya pengalaman dulu waktu muda (ayeuna mah tos kolot ha..ha ) dulu punya pacar satu kantor alah ke siksa...kalo sy denger bos lg marahin pacar saya..malah sy yg sakit hati..lol belom lagi kalo ada temen yg ngga suka pasti aja nyampe ke telinga..sy takut kerja banyak kesalahan nanti nyampe ke suami nanti yg ngga enak suami mungkin banyak yg ngomongin..ato sebalik nya..sy denger tentang suami pasti aja kepikiran..ngga nyaman deh...jd udah deh sy tolak aja...

Musti usaha sendiri kalo memang sy bener-bener mo kerja lagi..he..he kadang angin -anginan kalo lg jenuh pengen kerja..kalo lg enjoy jalanin tugas sebagai full time mother ilang deh tuh keinginan lol...

Cat: Photo pertama ...Di ambil Di candi prambanan bareng sama Buyer orang perancis..April 2006...abis ngecek barang di pabrik di solo  ..jalan-jalan deh lol budget kantor tentu nya he..he

Photo ke dua juga sama..bawa buyer Org perancis yg cewek istrinya...yg depan manager sy sama org perancis juga...makan di sari sunda..abis ngecek barang di pabrik di soekarno hatta..january 2006

Buset deh..demo persamaan hak

Baru-baru ini liat Di Dr 1 ( Tv local Danish ) demo para wanita di Århus...hemm demo nya apa ya..apa Demo minta para pria ngurusin anak juga ? bukan..

Demo agar Para Pria ikut ngurusin pekerjaan rumah juga ? bukan

..demo agar gaji disamakan dgn para pria ? hemm bukan tuh

...Lah terus apa dong...tak lain tak bukan Demo persamaan hak berpakaian di Kolam renang ...!! alah..maksud nya...nah selama ini kan Para Pria kalo berenang cukup pake cawat aja alias bertelanjang dada..nah para wanita ini pun menuntut hal yg sama...Oh My...

ada 2 alternative yg di sampaikan ...para pria ikut sperti para wanita berpakaian renang tertutup ato para wanita di ijinkan bertelanjang dada spt pria....walah..walah kok ya yg  boten..boten aja sih..mudah-mudahan Pemerintah daerah maupun pemerintah pusat spt demo-demo yg lain nya masuk kir keluar kanan..jgn di denger..kalo engga mo di bawa ke mana generasi mendatang,...hemmmmmmmmmmmmmmmmmmm

onsdag den 27. februar 2008

proyek iseng...bebek Panggang...

Hayoh sapa kemaren yg minta resep ama step by step nya....jgn ngiler ya ini bikin nya sabtu kemaren jd sekarang sih udah habizzz...bizzzz...bizzz...lol

Rebus air di Panci yg bisa memuat 1 ekor bebek...udah mendidih cemplungin deh bebek selama 5 menit

Angkat dan Tiriskan ....

Udah air nya kering trus ngga panas ...lumuri dgn bumbu...diamkan 3 jam biar hasil coating nya nempel bagus..seharian juga bisa ( buat yg pergi kerja tuh pagi jd pas pulang kerja bebek siap di panggang deh lol )

Panggang bebek 2-2 1 /2 jam......175 derajat

Makan deh ...Gampang kan...lol

Cat : photo 2 bawah di ambil pas ultah lol..sabtu kemaren kehabisan batterai...

Buat Bumbu :

 1 1/2 sdm  kayu manis bubuk

3/4  cup gula merah  yg udah di iris-iris

1 Sdm Merica bubuk

 3/4 cup Cuka merah

2 sdt Peanut oil

1 sdt sesame oil

1 1/2 jahe bubuk

1/2 sdm Anise bubuk

Campurkan semua bahan..dan didihkan... ini hasil nya siap di lumuri ke bebek...Waktu masak Bumbu ini udah ke cium bau nya wangiiiiiii...menggugah selera...udah laper aja bawaan nya..lol                

mandag den 25. februar 2008

Soto daging....


Description:
Resep : Sefa ..http://iniaku.multiply.com/recipes/item/196/Soto_Daging_ala_Mbak_Ine_Elkaje

Setiap Saya bikin sop Buntut pasti aja di protes ama suami dan Diva soalnya sy kalo masak sop buntut suka ngga kira-kira ngasih mericanya he..he (jurig merica ! lol ) makanya mereka suka hu hah..huhah..lol

Pas Sefa posting soto daging yg pake Buntut sapi trus pas liat bumbu nya ternyata ...merica cuma buat kalo perlu aja..akhirnya di coba ternyata suami dan Diva suka lol ini ke 2 kali nya sy bikin..trus iseng -iseng tanya suami mana yg lebih enak yg biasa sy bikin (sop buntut ) apa ini ? ke dua nya bilang ini lebih enak lol..he..he ...sy bikin ngga lengkap bumbu soalnya ngga punya tp teteup enak kok..kalo mo liat komplit bumbu nya klik Link di atas ya..Buat sefa..makasih contekan nya mantapppppppppp

Ingredients:

500 gram Buntut sapi , potong -potong sesuai selera
5 lembar daun jeruk
1 batang sereh, memarkan
3 batang daun bawang, potong sesuai selera
Garam, merica dan gula secukupnya
Minyak goreng untuk menumis

Bumbu, haluskan:
1 sdm ketumbar
2 ruas jari jahe
4 butir bawang merah
5 siung bawang putih
Garam secukupnya

Tumis Kol :
Kol, Iris tipis
1 buah bawang merah, iris halus
1 siung bawang putih, iris halus
Garam dan gula secukupnya
Air matang secukupnya
Minyak goreng untuk menumis

Pelengkap:
Nasi Putih
Kerupuk udang
Potongan Jeruk Nipis
Sambel :
- Botolan Abc
- Sambel Ijo




Directions:

1. Rebus buntut sapi sampai agak empuk. Pisahkan dagingnya. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan daging buntut, tumis sampai bumbu tercampur rata.
3. Masukkan tumisan bumbu dan buntut sapi kedalam kaldu rebusan. Didihkan kembali dengan api kecil sampai daging empuk. Tambahkan garam, merica dan gula, aduk rata.
4. Tambahkan irisan daun bawang dan didihkan sebentar. Matikan api.
5. Siap dihidangkan dengan nasi dan pelengkap lainnya.

Tumis Kol :
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Tambahkan Irisan Kol dan masak sampai layu dengan api sedang. Tambahkan garam dan air secukupnya. Angkat

Sambel ijo : http://mamahdiva.multiply.com/reviews/item/20...cuma sy bikin tanpa tomat ijo...


Niat Ibadah ;Ganjaran nya Rejeki

Bulan January Kemaren pas ngelit postingan nya teh Diana http://dianaldi.multiply.com/ tentang For Sale : mukena yg ber tas ...langsung kepikiran pengen punya sebetulnya di rumah ada 3 mukena 1 buat sy ,1 buat diva dan 1  yg di persiapkan buat tamu cuma sy ngga punya yg bepergian gitu yg ada tas nya...sempet punya yg saya bertas cuma sejek pindah sini entah kemana lupa nyimpen ato ketinggalan di indo..

akhirnya pas udah ngobrol bareng teh diana akhirnya sy order pas suami udah sembuh trus kembali kerja sy minta tolong beli Euro..karena kami ngga punya Euro..sempet sport jantung...deg degan ngga bisa tidur karena uang yg sy kirim via pos lama ngga nyampe-nyampe walo suami sih bilang tenang pasti nyampe ..eh Alhamdulillah dapet khabar dr teh Diana surat nyampe walo kondisi udah di buka, perangko nya udah ilang ...cuma uang nya masih utuh..aduh Alhamdulillah bisa tidur lg deh tenang he..he lol

Kemaren dapet surat dr pos lg -lg pk pos males ngetuk pintu jd sy musti ambil paket nya ke toko yg di tunjuk...semangat pengen liat mukena baru..ini mukena cantik nya...

'pas paket di buka Ya Allah bukan hanya mukena isinya tp juga banyak macem nya termasuk hadiah ultah yg udah di persiapkan lama sekali...buku masakan...duh sampe mo nangis ngga percaya baca surat cinta nya teh Diana...nuhun doa na..amien...teh Diana sayang makasih banyakkkkkkkkk...Jazakumullah Khairan Katsiro ....amien..mudah -mudahan bisniz nya makin lancar , maju biar cepet jadi juragan nya..amien.....muachhhhhhhhhhhhhh

coklat langsung di buka kebetulan bp mertua dateng... diva suka banget yg ada anggur kering nya...

gantungan kunci nya 1 buat diva..1 buat karen..cute...

Sekali lagi Haturnuhun Teh Diana sayang...muachhhhhhhhhhhh

torsdag den 21. februar 2008

Di pecat

Tadi sore pas suami udah pulang kerja  trus memang udah janjian mo nyari kado buat temen kebetulan Temen ngelahirin....Diva sih ngga mau ikut mo maen komputer aja katanya jd kita jalan cuma bertiga...

di jalan pas lewat kantor suami di Grenå suami cerita kalo hari ini di kantor ada yg di pecat... namanya Lars Hanya gara-gara ketauan nyatut jam kerja 3 hari berturut -turut masing -masing 1 jam ..jd total nyatut jam kerja nya 3 jam...menurut suami yg bersangkutan di kasih tau nya 30 menit sebelum waktu makan siang...trus di kasih 30 menit pula untuk langsung nge pak barang...

trus sy nanya kok maen pecat aja sih...ngga ada warning kasian kan dia...masa cuma nyatut jam kerja aja bisa langsung di pecat gitu..trus sy nanya berapa lama dia kerja di perusahaan ..suami bilang 3 taun...suami bilang mungkin itu biar jd contoh buat yg laen biar ngga berbuat hal yg sama..  pas abis mecat gitu..langsung di adain meeting besar...buat nge bahas da ngasih tau kenapa bisa di pecat....

Kebayang Lars shock nya kayak apa ngga ada pemberitahuan terlebih dulu langsung 30 menit buat nge pak barang nya dia di tungguin security kantor..cuma si kantor masih berbaik hati minta Lars buat ngundurin diri...jd dia masih bisa dapet tunjangan dr Serikat buruh...karena kalo di pecat kesalahan sendiri biasa cuma dapet tunjangan 3 bulan gaji ( 95% nya )..tp kalo ngundurin diri biasanya min 2 taun dapet tunjangan..(tergantung berapa lama juga Lars ini jd anggota serikat buruh )

Duh masih ngerasa kasian aja..masih ngebayangin shock nya kayak apa...untung nya Lars ini masih bujangan belom nikah jd masih ngga punya tanggungan lah..jd bulan depan dapet gaji dr serikat buruh juga masih lumayan....

 

Dendeng Balado


Description:
Resep : kitchen craft ( original resep majalah femina )

Di mana-mana posting paru goreng hasil ngiler nya teh temmy dan Henny...berhubung ngga punya paru jadilah daging sapi jd korban lol di bikin balado kan hampir sama tuh tipis nya kayak paru goreng lol...

Lucu pas lg bikin ini suami dateng ke dapur ngendus-ngendus trus liat wajah nya ngga yakin deh kalo suka abis kan tau sendiri dendeng ini item tipis ....eh pas udah nyoba jd keterusan di makan nya kayak snack deh soal nya ngga mau ambil cabe nya..he..he cuma tomat nya aja...padahal sambel cabe nya MANTAPPPPPP.....

Ingredients:
Bahan :
1 kg daging paha
2 sdt garam
Minyak utk menggoreng
Air secukup nya

Bumbu perendam :
1 sdm merica bubuk
6 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdm garam
6 buah jeruk nipis, ambil airnya
250 ml air

Saus Cabai :
100 ml minyak utk menumis
50 gr bawang merah, memarkan
250 gr cabai merah besar, memarkan
200 gr tomat merah, potong2 kasar
100 ml kaldu daging (air rebusan daging)
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt cuka
Garam & gula pasir (secukupnya, sesuai selera)


Directions:
Didihkan air dan garam, rebus daging hinga 3/4 matang dan air hampir habis. Angkat, tiriskan, biarkan uapnya hilang. Bungkus dengan alumunium foil. Simpan dalam lemari pembeku selama 2 jam.
Iris daging tipis2 menurut serat memanjang dengan bantuan pisau yang tajam.
Pukul2 daging agar lebih tipis dng pemukul daging. Sisihkan.
Aduk rata bumbu perendam. Rendam irisan daging selama 30 menit (hingga sesaat akan digoreng).
Goreng daging dalam minyak banyak dan panas diatas api besar sampai daging kering dan harum. Angkat, tiriskan. Atur daging goreng dalam piring saji.

Buat saus cabai : panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai, tomat hingga harum dan layu. Masukan kaldu dan sisa bahan. Aduk2 hingga matang. Angkat.
Siram saus cabai keatas susunan daging goreng. pada saat mau di sajikan...


Photobucket

MFM # 12 , Basis Creme Brulee


Description:
Resep : Buku masakan "vintermad"

Cuma satu Ungkapan buat sang Creme...Lembut di mulut..lembut di perut...he..he sayang nya karena peralatan seadanya hasil caramel nya ngga sempurna cuma tetep rasa sih paten... Buat Ibu Host yeni http://yenisfamilyblog.multiply.com/ ...ini say hasil semedi nya..he..he mudah-mudahan suka...

Photobucket




Ingredients:
4 Buah telor kuning saja
75 gr Gula pasir
1 sdt vanila
1 1/2 Dl susu cair
1/4 liter Piskefløde ato whipp cream

caramel :
2 sdm campuran gula pasir dan kayu manis




Directions:
Kocok telor kuning ,gula dan vanilla sampe menbentuk foam kemudian masukan susu dan whippcream..kocok sampe rata.
Masukan ke 4 buah porcelain tahan panas ( sy ngga ada yg bundar kecil jd sy pake yg ada 2 buah kotak rada gede )
simpan ke dlm loyang masukan sedikit air panas dalam loyang..panggang di oven 130 derajat selama kurleb 50 menit..sampe creme nya mengeras...

kemudian..angkat dan diamkan selama 4jam ato boleh 1 hari...kemudian untuk caramel nya...taburi campuran gula dan kayu manis panggang pake api atas sampe gula berubah menjadi karamel...

catatan :
1. Ini hanya Creme Brulee basis alias dasar...bisa di tambahkan Korma , cognac dan espresso bila suka...

2.Untuk buat karamel ada mesin yg spt ini ..Photobucketberhubung ngga ada jd pake oven api atas aja..cuma karamel nya kurang sempurna..tp tidak merubah rasa...


Photobucket


creme brulee

tirsdag den 19. februar 2008

Karen 9 bulan...girl in black...

Bulan desember -january kemaren bulan nya ujian buat kita karen yg biasa nya manis...sehat...selama bulan itu berubah lumayan Trals org danish bilang menjengkelkan lol...cuma lucu nya menjengkel kan nya pas mo jam bobo malem aja...bayangin di bulan-bulan itu karen setiap mo bobo pasti aja pake acara nangis tengah malem..baru bisa bobo jam 2-4 malem...

sy sempet bersitegang sama suami di bulan-bulan itu masalah nya sy yg cape ngurusin dr pagi-sampe malem trus masih juga suami yg rada lumayan trals juga bikin saya kesel..pas karen lg nangis itu..suami suka pake acara musti gini-musti gitu..udah deh sy jd emosi....ngerti sih suami kan harus kerja besok nya jd denger karen nangis mulu rada-rada keganggu gitu...he..he tapi Alhamdulillah sejek akhir  january kemaren karen kembali normal...cuma mungkin karena itu pula berat -badan karen naek ngga seperti biasanya...2 bulan kemaren itu naek cuma 300 grm..makanya lg di genjot nih biar naek nya normal lg...dokter sih bilang selama ngga turun trus anak nya lincah aktif ngga masalah naek dikit...tp teteup aja kita juga kan khawatir...trus terakhir karen kena flu dr kakak nya...trus nyambung kena batuk dr papah nya...minggu lalu jln -jln pas karen masih meler rada takut juga sih eh tau nya malah abis jalan-jalan gitu Alhamdulillah..meler nya ilang he..he kena udara seger kali ..lol...

pas karen umur 8 bulan 1 hari karen udah bisa berdiri sendiri di sofa pegangan...trus ngobrol nya tambah cerewet kayak mamah nya..wekk.wekk..wekkk banyak banget keluar bhs planet nya..he..he  Mudah-mudahan rewel nya karen karena mo gede..trus karen sehat selalu...bb nya bertambah banyak...tetep aktif dan perkembagan motorik nya berjalan normal..amien...

Hari ini sepatu yg tempo hr papah nya kasih ternyata udah cukup..lucu liat nya aneh pake sepatu ..lol

asikkkkk pake sepatu...

 

 

 

eh..ngga enak pake ini buka ah...

 

 

 

 

kok susah sih...coba yg satu lg....

Dari pada pusing buka sepatu ngga bisa...nyari makanan aja ah laper...eh itu ada remah marie...ambil ah... mumpung si mamah lg sibuk moto..lol

 

 

 

 

 

 

 

cerita berakhir soalnya mamah nya sibuk beresin remah marie...lol

ngikutin mbak cessy..photo pake cerita..lol...

onsdag den 13. februar 2008

Proyek iseng : Bikin tauge sendiri yukkkkkkkkk

Hidup Di Ln...kadang gampang -gampang susah..terutama makanan..Hampir 2 taun hidup disini baru 1-3 kali ketemu yg nama nya Tauge di toko lol  satu waktu ke asia butik yg jarak dr rumah perlu 2 jam bolak.-balik lol 2 kali ketemu di super market untung -untungan...akhirnya iseng -iseng 5 hari yg lalu cerita nya pengen bikin Tauge sendiri..inget dong jaman Sd lol praktek bikin tauge di sekolah trus hasil hunting  google ini lah hasil nya..lol

Gampang ga perlu pake tenaga..lol

rendem kacang ijo semaleman....

besok nya tiriskan...udah terlihat keluar cabang dikit...

Tempatkan pada tempat yg bolong-bolong ( sy kebetulan ada bambu yg buat ngukus sy kasih kertas dapur yg sudah di basahin ) spt gb atas

hari ke 2-3 mulai terlihat banyak tumbuh ..jgn lupa ya di siram 2-3 kali sehari pokok nya harus lembab aja..

Tararammmmmmmm ini lahhasil nya hari ke 4-5 bisa di petik dechhhhh

Saya bikin  cah tauge  ikan asin..lol abis ngiler liat postingan eva pas pulkam lol...trus sy bikin juga lumpia goreng uhhhh pake tauge gitu loh...biasa sih di skipp aja ngga pake tauge..lol

Namanya usaha...lol hasil nya memuaskannnnnnnnnnn

Siomay udang


Description:
Resep : Joy of cooking

Dari kemaren pengen ngemil yg pedes-pedes bukan karna ngidam loh ya..cuma kayak nya cuaca kali yg dingin jd pengen yg pedes -pedes he..he akhirnya ketemu resep siomay...suka aja soalnya bener-bener ini full udang tepung kanji nya aja cuma 1 sdm...kalo buat makan sendiri sih jgn pelit ya...rasanya top deh kayak siomay yg biasa di beli di bandung sono cuma udang nya berasa banget ini..enakkkk...sauce nya juga manteppppp

Ingredients:
Bahan :
10 lembar kulit pangsit ( sy bikin nya 12 )
250 gram udang kupas, cincang halus ( sy banyakin udang nya..kan bukan buat jualan gitu ..lol )
1 batang daun bawang, iris halus
3 siung bawang putih, cincang halus
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
1 sdm tepung kanji
1 sdt minyak wijen
2 cm jahe, parut, ambil airnya
1 buah wortel potong kecil-kecil
10 buah cetakan kue mangkok
(ngga pake )

Saus Kacang :
2 buah cabai merah (sesuai selera)
2 butir cabai rawit (sesuai selera)
1 sdt garam
1 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai (sy ngga pake )
100 gr kacang tanah goreng, haluskan
1 - 1½ sdm gula merah, sisir halus
150 ml air matang
2 sdt cuka


Directions:
Cara membuat :
1. Aduk udang, daun bawang, bawang putih, air jahe, garam, merica, tepung kanji dan minyak wijen hingga semua tercampur rata.
2. Oleskan minyak goreng di cetakan kue mangkok. Letakkan selembar kulit pangsit di dalamnya.
3. Tuangkan adonan siomay ke dalam kulit pangsit tadi, ratakan. Taburkan wortel potong lalu kukus selama 25 menit atau hingga matang.
4. Saos Kacang : Haluskan cabai, cabai rawit, dan garam. Tambahkan bawang putih dan kemiri sambil terus haluskan hingga halus. Masukkan kacang tanah halus dan gula merah. Haluskan hingga halus. Larutkan dengan air dan cuka hingga menjadi saus yang cukup kental

Photobucket

fredag den 8. februar 2008

Kedatangan Tamu jauhhhhh...sukaaa

Hari selasa kemaren  pas ultah pas buka kotak post ternyata ada surat catatan kecil dr kantor post bilang nya ada paket buat sy bisa di ambil di toko terdekat..kenapa ya si tukang post teh ngga kirim langsung ngetok rumah cuma ninggalin aja catatan tanpa ngetok pintu padahal sy di rumah seharian...ngga mau ganggu kali lagi bobo..lol akhirnya sy dan suami pergi ke toko terdekat buat ngambil...Duh suka nyaaaaaaaa.... Langsung besok nya Nge Pm deh ngasih tau udah keterima cinta nya..lol Dari seseorang disana yg ngga mau di sebutin namanya he..he  Makasih banyakkkkkkkkkkkkk .... ..Jazakumullah Khairan Katsiro...Amin..

Ada Coklat, ada mouchi ,ada kalender , ada bolpoint , chopstick , gantungan kunci , ada hiasan ada kipas kecil...

Ada Mouchi ( di jepang ada ??? kaget lol ) trus chocolat...buat yg ngga suka coklat kayak saya ini adalah coklat paling enak yg pernah di makan lol Suerrrrr ngga hiperbola..ha..ha

Ada chopstick...asikkkk dobble jadinya...kalender jepang ama postcard nya...duh liat pemandangan jd bener-bener pengen deh ke jepang sana.....

Souvenir....kali ini geisha nya lagi berkipas..sukaaaa...

Ini tampilan mouchi ama chocolat nya..diva suka banget mouchi nya..suami dan saya setuju Chocolat nya Super duperrrrr ..lol

Teteh ku sayang sekali lagi  makasih banyak ya...Alhamdulillah sukaaaaa