Kena musibah..pamit dulu ya

Temen-temen semua mungkin saya mo off dulu dalam beberapa hari ini karena ada masalah keluarga yg ngga mungkin bisa di abaikan...

mohon Doa nya semoga masalah keluarga ini bisa terselesaikan dgn cepet dan kami bisa dgn kuat dan sabar menerima nya...

Semoga saya bisa kembali berkunjung ke rumah temen-temen...Salam Sayang buat Kalian semua...muachhhhhhhhh

Batagor/Siomay goreng

Description:
Resep : Herti kitchen

Lagi kangen camilan bandung nih makanya nge geder bikin lol dari pada ngacay /ngiler mikirin pengen batagor Bandung....Batagor alias bakso tahu goreng...nah berhubung ga punya tahu jadi bikin nya pake kulit pangsit aja deh..lol ini sih diambil dari resep siomay yg tempo hari sy bikin cuma di modifikasi sedikit karena bahan yg sy pake lebih banyak kali ini.

Ingredients:
10 lembar kulit pangsit ( sy bikin nya 12 )
500 gram udang sy pake yg biasa untuk salat gitu jadi tinggal gampang deh ngehalusin
1 batang daun bawang, iris halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
3 sdm tepung kanji
2 sdt minyak wijen
2 cm jahe, parut, ambil airnya

Saus Kacang :
2 bh cabe merah ( sy pake 3 sdm cabe giling)
2 butir cabai rawit (sesuai selera)
1 sdt garam
3 siung bawang putih
100 gr kacang tanah goreng, haluskan (sy pake peanut butter )
1 - 1½ sdm gula merah, sisir halus
150 ml air matang

air perasan lime
kecap



Directions:
1. Aduk udang, daun bawang, bawang putih, air jahe, garam, merica, tepung kanji dan minyak wijen hingga semua tercampur rata.
2. Tuangkan adonan siomay ke dalam kulit pangsit tadi, rata. kukus selama 25 menit atau hingga matang. goreng dalam minya yg banyak dan panas...

4. Saos Kacang : Haluskan cabai, cabai rawit, dan garam. Tambahkan bawang putih sambil terus haluskan hingga halus. Masukkan kacang tanah halus dan gula merah. Haluskan hingga halus. Larutkan dengan air menjadi saus yang cukup kental

Potong -potong Siomay goreng kemudian tambahkan bumbu kacang dan kecap di atas nya kasih air perasan lime..

Taco with cheese meat

Description:
Resep : Buku Masakan GrillMad

Bermula dari rengekan Diva yg pengen makan Burger ama ayam goreng nya di Mcdonald ..tp disini sih ngga kayak diindo ga ada tuh ayam goreng nya...

trus kalo ngajak suami sih susah soalnya ngga suka yg fastfood begitu alesan nya kita ngga tau yg mereka masak itu apa katanya...pernah sih saking kasian nya sama Diva pengen Mcdonald sempet bawain happy meal udah gitu udah aja entah saya yg ke bawa ama suami jd berasa Burger nya tuh ga enak sama sekali ...akhir nya cari resep buat bikin buat diva burger eh ketemu di buku masakan danish pas liat bahan nya dah pasti deh Sehat punya...

original nya sih buat Cheese burger berhubung nge dadak bikin nya trus ngga punya roti burger nya jadi saya bikin pake taco ama tortilla....ENAK Banget 100 kali lebih enak dr Burger Mcdonald ha..ha lol ..trus kita tau yg kita bikin itu apa isi nya...

sayang anak..sayang anak..lol

Ingredients:
100 Gr keju
500 Gr daging sapi cingcang
1 bh bawang bombang cincang halus
1 telor
1 sdm Rasp (tepung roti)
Garam dan merica secukup nya
Paprika powder secukupnya

Tambahan :
Tacco atau tortilla
Tomat
Ice berg salat
jagung manis
Mayonaise(bisa pake creme fraice dressing ato garlic dressing )
Sambel tomat (sy pake sambel Abc )

Directions:
Aduk semua bahan sampe rata...kalo buat bikin cheese burger sih bentuk bulat buat 4 biji..panaskan 1 sdm mentega panggang deh kurleb 6 menit bolak balik...

Kalo yg saya ini sy bikin nya bulatan kecil biar bisa masuk taco nya sama juga sih proses nya cuma karena bikin nya kecil -kecil jd banyak banget....

Siap kan tacco yg beli jadi trus masukan deh pertama ice berg salat nya kemudian cheese meat nya trus baru pelengkap nya jagung tomat dan sambel abc dan garlic dressing nya...yummmy dehhhh

weekend nya kami.....

Biasanya kalo weekend jarang pegang komputer soalnya waktu buat keluarga juga masalah nya komputer cuma satu jd rebutan lol (kacian deh !)....

weekend kali ini lumayan cape tp asikk lol sabtu kemaren karen pas 10 bulan jd iseng pengen bikin bolu he..he cerita nya praktekin buku masakan jerman yg di kasih teh Diana tempo hari...bikin kue nya ngga sesulit terjemahin nya ha..ha maklum ngga pernah belajar bhs jerman trus ngandelin kamus lol..sempet pm henni nanya spisestærke lol yg ternyata tepung maizena ha..ha ...bolu nya sukses bagus tp pas nge hias ternyata ada salah bahan "schman " apa atuh ya ? pengganti nya ? berhubung mepet jd aja di ganti butter cream sama whipp cream..hayoh yg bisa bhs jerman terjemahin dounkkkk..lol

sore nya jam 3 an gitu berangkat deh ke fitnes..sama kondisi nya kosong ngga ada yg dateng asikkkk br pas kita mo pulang dateng 1 org..ada kejadian bikin kaget pas mo pulang karen yg ngga mau diem maenin ini alat trus ke timpa deh jarinya..karen sempet nangis kenceng trus jari tangan nya merah tp untung ngga papa..aduh bikin dag dig dug...

pulang dr fitnes belanja pengen nyari peanut butter ceritanya mo bikin lotek buat makan malem eh malah ngga ada malah elanja nya yg ngga -ngga lol ha..ha suami ama saya sih setali tiga uang tukang belanja lol...

di jalan pulang kelaperan ha..ha olahraga-olahraga makan jalan terus..akhirnya beli coklat sama pie almond...he..he

nyampe sibuk deh masak buat makan malem dari kemaren-kemaren diva pengen tamusu goreng halah ! nyari dimana tamusu lol akhirnya bilang udah tak bikinin gepuk aja lol..lg nyari bumbu eh makalah ketemu kacang masih utuh ya udah jadi deh bikin lotek mentah ...

Minggu nya sempet online multiply sebentar nengokin temen-temen yg posting eh ketemu teh yusy yg posting bikin mie telor..akhir nya  sepulang dr ayun-ayunan  hari itu juga bikin deh ha..ha mesin pasta yg udah nganggur lama akhirnya kerja juga..bikin 1/2 resep ampun hasil nya banyak banget lol ..bingung mu di apain akhirnya bikin mie jamur aja ..

karena ngga ada ayam jd bikin nge dadak bakso ikan..ha..ha trus sempet  jalan ke rosmus sekolah pinggir rumah soalnya diva pengen maen ayunan he..he masih dingin tp maksa ya sudah di turutin aja jalan kaki 3 menit dr rumah eh Karen malah bobo biasa kalo pas angin seger pasti aja bobo ...sempet bangun pas maen ayun-atunan tp karena masih ngantuk jd Karen sih ngga nikmatin lol...

sore nya mertua dateng..akhirnya kita nikmatin deh kue bolu jerman nya pas acara minum kopi bareng mertua...lol biar weekend cape tapi pengen weekend tiap hari ha..ha untung bentar lagi libur paskah (diva sih udah mulai libur dr hari jum'at kemaren 10 hari ) tinggal nunggu suami nih libur nya baru mulai kamis..sampe selasa depan..lumayan....

Stupid Doesn't play..lol

Pernah denger ngga ungkapan ini ? ngga tau inggris nya bener ato cuma joke..iseng-isengan aja...he..he yg pasti kita waktu kerja di kantor lama biasa pake ungkapan ini buat ngatain org yg ngelakuin suatu kebodohan tapi menggelikan lol...

Semalam nonton berita di danish Tv..tentang seorang pencuri di toko emas yg ketangkep ama kamera tengah melakukan pencurian emas dan pemukulan terhadap salah satu pegawai toko emas tsb....

yg punya toko sih udah ngelaporin ke polisi beserta bukti rekaman tsb tapi ngga ada tindakan lebih jauh...akhirnya si yg punya toko emas tsb..memasang rekaman camera tsb di Youtube...dan belakangan ada yg ngenalin wajah si pencuri tsb...akhirnya masuk bui aja...nah Stupid doesn't play nya adalah...si pencuri ngga mau terima dia di masukin ke internet akhirnya ngelaporin si pemilik toko karena masang film di internet tanpa se ijin yg bersangkutan...

dan bisa di ganjar hukuman 6 bulan...alamakkkkk asli ngakak..geleng-geleng kepala pas abis nonton ini....kalo sampe si pemilik toko kena hukum trus musti masuk bui duh kebangeten dehhhhhhhhhhhhhh

MFM # 13 Banaan Taart

Description:
Resep nya Teh Leni-Babaturan....:o)

Haturnuhun buat teh leni yg udah ngijinin posting...saya sih termasuk yg rada keder kalo di suruh baking bukan apa-apa karena sy ngga begitu suka denger suara berisik nya Mixer dan temen-temen nya...udah gitu penyakit sy bikin bolu teh suka bantat walo ngga semua tp rata-rata lol...nah iseng nyobain bikin nih bolu kebetulan lg banjir telor ha..ha beli telor lg diskon kebanyakan lol jadi kejar deadline takut kedaluarsa ha..ha ...eh pas pula tema MFM kali ini Pisang jadi cocok deh...hasil nya alamakkkk enakkkk..resep nya tokcer euy tidak mengecewakan...simple ,gampang ngga jelimet enak pula..lol untuk ibu host .http://fitrids.multiply.com/journal/item/210/Tema_Monthly_Foodie_Multipliers_13...ini hasilnya





Ingredients:
3 buah pisang .... iris tipis
175 gram gula pasir
150 gram margarine ato butter
vanila secukupna....
3 telur ayam
175 gram tepung terigu
2 sendok teh baking powder
4 sendok makan susu cair
1 sdm gula halus
1 sdt Kayu manis



Directions:
Kocok gula dan telor gula sampe putih... terus masukan vanilla dan baking powder ,lalu masukan tepung terigu sedikit-sedikit kemudian margarine aduk rata dan terkahir susu cair aduk rata....

Siap kan loyang yg sudah di kasih mentega...masukan adonan ke dalam loyang atur rata kemudian masukan irisan pisang tata di atas loyang...taburi dgn gula halus dan kayu manis.....Oven deh 200 derajat kurleb 30-35 menit sajikan..lol

Diet, No way...Sport ? hemmmmm..lol

Badan udah berasa subur tp untuk Diet ngga lah yawwww,,...lol soalnya punya pengalaman ngga enak lol dulu banget  sempet Diet trus karena Diet nya ngga bener pernah selama 1 bulan lidah ngga berasa apa-apa....di kasih makanan asin  ,manis ,pedes ..berasa hambar aja..jadi kapok lol

Nah kemaren weekend kita mulai nih olahraga..kebetulan di kantor suami ada fitnes center nya lol...sebenernya saya sih lebih seneng aerobic di banding fitness..cuma karena fasilitas fitness center di kantor suami gratis  asikkkkkk...he..he

jadi sayang dong kalo ngga di pake lol secara di sini kalo mo ke fitness center apa aerobic gitu...muahallllll...Ke fitness center kita musti bayar 1000 kr /bulan ( +/- 1,6 juta Rp ) lah kita bertiga jebol atuh kantong lol...tiap hari dateng dari jam buka ampe jam tutup juga boleh...trus kalo mo aerobic 100 kr /jam...(165 ribu )...tp suami ngga mau aerobic lol...

Hari sabtu kita pergi tuh ngga ada yg dateng jadi kita berasa deh  maceh kayak punya fitness center sendiri lol lumayan 2 jam kita disana... pas besok minggu nya badan pegel ampun ngga bisa bangun ha..ha abis udah lama buanget ngga olah raga....

Karen juga ga mau kalah lol...cuma karen sih sibuk sana sini trus sempet jadi Dj lol muter musik..ujung-ujung nya Cd di makan deh ..lol

Lumayan ada activitas yg disukai semua anggota keluarga selain shopping lol

Kita udah menjadwalkan akan di lakuin tiap sabtu..sssstttt mudah-mudahan sabtu depan juga ngga ada yg dateng ya..jadi kan bebassss...ha..ha mo bawa Cd sendiri aerobic ..... yg biasa di pake dulu waktu suka ikutan aerobic...dari lagu Mix barat sampe dangdut..hi..hi...ayokkk mang tarikkkkkkkkkkkk...

Ikan Bakar Pedes....

Description:
Suami Pulang kerja hari Jum'at kemaren Bawa Ikan Fillet...bingung mo diapain biasa sih di goreng pake tepung aja..cuma bosen...tiba-tiba kepikiran pengen ikan bakar ya sudah tak bikin aja ikan bakar...suami bilang lebih suka ikan bakar ini di banding ikan goreng tepung lol ...

Ingredients:
Ikan Fillet....lumuri dgn air jeruk lime..

Bumbu perendam :
garam
Kemiri yg di haluskan
Bawang putih yg di haluskan
cabe giling
kecap manis

pelengkap ;

sambel kecap tomat ,daun jeruk dan bawang merah goreng...


Directions:
Lumuri ikan fillet yg sudah di lumuri Lime dengan kemiri dan bawang putih dan garam....diamkan sebentar biar meresap...kemudian lumuri kembali dgn campuran cabe giling dan kecap...diamkan sebentar...kemudian panggang pake oven....

angkat dan sajikan...gampang kan...

Rujak Cuka

Description:
Beberapa hari yg lalu maen ke rumah teh Leni trus ngiler deh liat Rujak Cuka nya Teh Leni...

Berhubung Produksi toge nya baru bisa di petik hari ini...jadilah barusan beres bikin Rujak cuka lol...hayoh sapa yg mau masih ada hi..hi

Ingredients:
Mangga...potong dadu
Mentimun potong dadu
Toge
Kol..potong dadu...

Bumbu :
Bawang putih
Cabe giling
Cuka
Cruncy peanut butter (peanut butter tp ngga yg lembut yg masih ada butiran kacang nya )
Gula merah
Garam
Air sedikit

Pelengkap :
krupuk..lol

Directions:
Rebus bumbu sampe mendidih...sisihkan

Setelah dingin campur deh dgn bahan semua..dan makan..he..he

Ayam Goreng Serundeng

Description:
Dulu waktu kecil kalo mamah bikin ayam ini selalu saya minta banyakin serundeng nya he..he trus yg di makan sama nasi nya pasti serundeng nya dulu baru belakangan ayam nya..Kemaren sore tiba-tiba kangen makan ini mo minta buatin ke Mamah..Mimpi kali yehhhh lol jadilah sy bikin sendiri buat ngilangin kangen lol ...

tambahan nya ada kol goreng..kalo yg tinggal di bandung trus tukang ngubek makanan pasti tau kol goreng di jalan depan pasar baru yg biasa jual buat bahan bangunan teh apa ya lupa..disitu ada tuh penjual ayam goreng selalu lalapan nya kol goreng + sambel terasi nikmatttttttt.....

Ingredients:
Ayam, potong sesuai selera cuci bersih
Daun jeruk
sereh ( memarkan)
Garam
Gula putih dikit

Bumbu Yg di haluskan :
Bawang putih
Bawang merah
Jahe
Ketumbar
Muncang (bhs indo nya apa ya ..ha..ha Lupa )......= KEMIRI lol
kunyit (sy pake yg powder gudmeje )

Untuk serundeng nya :
Kelapa kering (abis yg kelapa parut ngga ada lol )

Pelengkap :

Sambel terasi
Kol goreng
Mentimun
rebusan sawi putih
rebusan Wortel

Directions:
1.Rebus ayam bersama daun jeruk ,sereh dan bumbu halus..sampe ayam matang.....sisakan air rebusan nya..

Angkat ayam dr air nya sisihkan....

2.Masukan kelapa kering ke dalam sisa air rebusan ayam didihkan dan tambahkan garam sedikit...biarkan air menyusut habis..angkat..

3.Goreng ayam sampe coklat .... sisihkan , Goreng serundeng sampe coklat.....sisihkan

cara penyajian :

Tata ayam di pinggan taburi dgn serundeng tak lupa lalapan dan sambel terasi nya ya....

Gampang kannnnnnnnnnnnnnnn......